Enogastronomia Lifestyle Storia LA RICETTA DEL LIBUM, LO SNACK DEGLI ANTICHI ROMANI 26 Settembre 2019 Chiara Rossi Dopo il budino degli antichi romani, che abbiamo proposto qui, siete pronti per una nuova ricetta vecchia di duemila anni? Niente paura, anche questa non è affatto difficile, né per…
Enogastronomia Lifestyle Storia IL BUDINO DEGLI ANTICHI ROMANI: UNA RICETTA FACILE 19 Settembre 2019 Chiara Rossi Stare in cucina mi è sempre piaciuto, mi rilassa e mi diverte. Sono una fan della storia, e della storia romana in particolare, per questo ho preso il coraggio di…
Benessere Enogastronomia IN ITALIA È TORNATO AD AUMENTARE IL CONSUMO DI CARNE 16 Giugno 2019 A. Felix Negli ultimi sei anni ha pian piano ripreso quota la fettina, tra gli alimenti acquistati abitualmente dagli italiani, tant’è che il suo consumo, nel 2018, dai dati resi noti dall’Osservatorio…
Ambiente Benessere Enogastronomia Natura LE API STANNO PER ESTINGUERSI A CAUSA NOSTRA 28 Maggio 2017 Tea C. Blanc “Quando scompariranno le api, all’umanità resteranno quattro anni di vita“. Albert Einstein Se sparissero le api e gli altri insetti impollinatori, comprese le farfalle, come primo risultato nei negozi di…
Casa Enogastronomia Lifestyle LA SAPONETTA D’ACCIAIO: UN REGALO PER SEMPRE 22 Novembre 2016 Tea C. Blanc Qualche tempo fa, in una circostanza straordinaria, piglio l’auto e vado a trovare una vecchia signora, la madre di un mio amico. Ci fermiamo a cena e l’amico, che ormai…
Benessere Enogastronomia Esperienze GOULASH. COME LO FACEVA MIA NONNA 17 Novembre 2016 Ranieri Panchetti Lo ammetto, ho un feticismo per il goulash. Sarà perché mi riporta all’infanzia felice degli anni passati in Alto Adige, sotto la guida inflessibile della mia nonna germanica. Prima di…