Enogastronomia Lavoro Lifestyle COSA DEVE AVERE UNA GELATERIA DI SUCCESSO 12 Ottobre 2022 A. Felix Nel settore food una delle attività maggiori è rappresentata dalla gelateria. Questo dolce dessert viene consumato quotidianamente da una clientela…
Enogastronomia Spettacolo Televisione MASTERCHEF, GLI ITALIANI SONO PIÙ CATTIVI DEGLI AUSTRALIANI 3 Ottobre 2022 Angela Ravetta Masterchef è un programma televisivo culinario creato dal regista britannico Franc Roddam per la Bbc nel 1990. Nel 2005 il…
Benessere Enogastronomia LA COCA COLA È BUONA E FA BENE 25 Settembre 2022 Andrea Antonini Deprivato della Coca Cola in infanzia e prima giovinezza da genitori che la consideravano il male assoluto, in età adulta…
Benessere Enogastronomia PIZZA NAPOLETANA O PIZZA ROMANA? 10 Settembre 2022 A. Felix La pizza è indubbiamente uno degli elementi più simbolici del Belpaese. Patria dell’amato piatto, le varianti che si sono susseguite…
Benessere Enogastronomia PREPARARE UN PRANZO PER TUTTE LE ESIGENZE 2 Luglio 2022 A. Felix Quando si decide di invitare qualcuno a pranzo bisogna assicurarsi che tra gli invitati non ci sia qualcuno che abbia…
Benessere Enogastronomia TORTA VERDE PASQUALINA DI NIZZA MONFERRATO 17 Aprile 2022 Angela Ravetta Quando ero bambina, nella settimana di Pasqua, mia nonna faceva la torta verde pasqualina di Nizza Monferrato. Il Monferrato, da…
Enogastronomia Lifestyle LA STORIA MULTIETNICA DEL RUM FILIPPINO DON PAPA 26 Febbraio 2022 A. Felix Uno dei rum più apprezzati da degustatori e appassionati è il Don Papa, distillato di origine filippina che vanta un…
Enogastronomia Lifestyle LO STRANO SAPORE DEL CIBO ITALIANO NEL MONDO 5 Maggio 2021 Andrea Antonini Ogni tanto mi capita di guardare su un canale Discovery la gara culinaria Little Big Italy. Il conduttore, un tizio…
Benessere Enogastronomia I BENEFICI DEL VINO CHE (FORSE) NON CONOSCEVI 8 Marzo 2021 A. Felix Gli italiani amano il vino e questo è un dato di fatto. Non potrebbe essere altrimenti, considerando che si parla…
Benessere Enogastronomia LA MOZZARELLA FA INGRASSARE? LUOGHI COMUNI E VERITÀ 12 Settembre 2020 A. Felix La mozzarella è uno degli alimenti più amati e apprezzati d’Italia, identificato con una determinata area geografica, ovvero la Campania,…